Etiqueta ácido fólico

Conoce algunos beneficios de comer fresas

Además de riquísimas, las fresas aportan una serie de beneficios que te conviene conocer para cuando estemos en temporada. Cuando mejor y más ricas están las fresas es a partir de primavera, de marzo a julio. Esta es la temporada de fresas, aunque actualmente puedas comprarlas durante todo el año en determinados supermercados, bien procedentes de invernaderos o de otros países. Con su atractivo color y su sensual aroma, te

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¿Aún no tomas canónigos? ¡No sabes lo que te pierdes!

Los canónigos, también conocidos en algunos lugares como lechuga de campo, son una planta de origen silvestre de la familia de las valerianáceas. Aunque hubo un tiempo en que no fueron muy apreciados en la cocina, lo cierto es que cada vez gana más adeptos tanto por su sabor (dulce, pero con un fondo de fruto seco) como por la textura de sus hojas (que recuerda a los germinados), hasta

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Descubre los beneficios de la manzana

Si te dijera que pienses en una fruta rápidamente es bastante posible que des como respuesta la manzana. Y es que es una de las frutas más populares en todo el mundo. La manzana contiene casi un 85% de agua y un 9% de azúcar. Además, es muy rica en minerales, nutrientes y vitaminas que son necesarios en tu organismo. ¡Y están buenísimas. ¡Aprovecha toda la manzana! Si has hecho

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Alimentos sanos pero con muchas calorías

Salud y calorías no tienen por qué ser dos conceptos diferentes. Hay muchos alimentos que, pese a contener muchas calorías, aportan múltiples beneficios a nuestra salud, por lo que deberíamos introducirlos en nuestra dieta, aunque sea con moderación. ¿Se te ocurre algún alimento que tenga estas características? Entre ellos yo confieso que está una de mis debilidades: ¡el aguacate! Beneficios del aguacate y el vino tinto Sí, es cierto, el

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