Post por: Estefanía Cárdenas

Alimentos para evitar la retención de líquidos

La retención de líquidos es un problema muy frecuente. ¿Conoces a alguien que lo sufra? Mi abuela tiene este problema y por eso sé que es bastante molesto, porque hace que estés muy hinchado. Lo que muchos no saben es que tu dieta influye mucho en la aparición de este problema y, por eso, quiero recomendarte varios alimentos que pueden serte muy útiles para evitar que lo sufras. Mantén la

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¿Has probado el kéfir?

Debido a la globalización en la que vivimos hoy en día, es frecuente la llegada a nuestro país de diferentes productos procedentes de otras culturas y países. Uno de esos últimos descubrimientos en lo que a alimentación se refiere es el kéfir. ¿Lo conoces? Yo lo descubrí hace poco y ¡me ha conquistado! Procede de Bulgaria El kéfir es un producto lácteo probiótico, aunque algunas personas también llaman kéfir a

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Influencia del chocolate en el deporte

Mucho se habla sobre las ventajas o las desventajas del chocolate en prácticamente cualquier aspecto de nuestra vida: la concentración, las dietas, el sexo, etc. Pero ¿sabes cómo influye este alimento en tu actividad deportiva? Voy a intentar arrojar un poco de luz en este sentido. Empecemos por lo básico, ¿cómo es el chocolate desde un punto de vista nutricional? El chocolate tiene un índice glucémico muy alto, porque contiene

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Qué comer después del entrenamiento

Siempre hemos oído que la nutrición que realizamos antes, durante y después de hacer ejercicio es esencial para la preparación del mismo y la posterior recuperación. Pero ¿sabes realmente cuáles son los alimentos que debes tomar una vez finalizada la actividad física y cuándo hay que tomarlos? Los alimentos que se consumen después de hacer deporte ayudan a reponer las proteínas, hidratos de carbono y líquidos que se han quemado.

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Aprende a hacer helados caseros y sanos

No hace falta ni que diga por qué escribo este artículo, ¿verdad? Tanto en verano como en invierno no hay nada como una buena bola de helado. El año pasado me entró la curiosidad y aprendí a hacer unos cuantos helados caseros muy sanos y ricos, así que hoy te pondré algunas de mis recetas preferidas. ¡Hay que compartir los descubrimientos!   Helados de cuchara Podría hablarte de los típicos helados

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