Etiqueta grasas

¿Cómo ayuda la quinoa en el deporte?

Hoy quiero hablarte de un pseudocereal muy poco conocido en España y que yo siempre recomiendo a las personas que me piden consejos sobre alimentación. Se trata de la quinoa o quinua. Este alimento tan completo es denominado por algunos pueblos indígenas como el cereal madre por su gran importancia en la dieta, incluso para algunos poblados es un alimento sagrado. Y no es para menos, ya que esta semilla

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Beneficios de la clara de huevo

Cuántas veces habrás oído hablar de las claras de huevo y sus múltiples beneficios. Y cuántas otras te habrás extrañado cuando en el gimnasio escuchas a alguien decir que se ha desayunado 8 claras de huevo. Si pudiera escuchar vuestra respuesta a la pregunta ¿es beneficioso para la salud comer huevos?, estoy segura que la mayoría de las contestaciones irían encaminadas a que la ingesta abusiva del mismo es perjudicial

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