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Post por: Estefanía Cárdenas

¿Conoces las ventajas de los alimentos ecológicos?

Hace unos meses abrieron una tienda de alimentos ecológicos muy cerca de mi casa y por supuesto decidí acudir a echar un vistazo. Desde entonces soy una clienta habitual y todas las semanas acudo a comprar algún producto, ya que me han convencido gratamente respecto a los alimentos que se suelen comprar en grandes superficies. El post de hoy lo quiero dedicar a nombrar algunas de las ventajas que tienen

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Trucos para controlar el hambre

¿A que tu madre siempre te ha dicho lo importante que es la alimentación? Pues bien, hay momentos en los que por muy buena que sea la alimentación no te queda otro remedio que controlarte un poco porque no es el momento más oportuno para comer. Entonces, ¿cómo hacer para eliminar esa molesta sensación? Comiendo de manera equilibrada, para que cuando comas la siguiente vez no lo hagas en exceso

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Ideas para que tus hijos coman pescado

De la misma manera que muchas veces se convierte en un auténtico suplicio que los más peques coman verduras, el otro día hablaba con una amiga desesperada completamente porque no había forma humana de que su hija comiera pescado. Estos dos alimentos generan una animadversión absoluta entre muchos de nuestros hijos, pero parte de culpa es nuestra, que ya se lo ofrecemos con miedo, cuando en realidad lo que hay

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Benefíciate de los frutos secos cuando practiques deporte

Avellanas, almendras, nueces… todos tenemos nuestros favoritos. Lo que mucha gente desconoce es que son muy buenos para la práctica del deporte. ¿No has has visto alguna vez a algún deportista con una bolsa de estos pequeños alimentos? Los frutos secos son alimentos concentrados en calorías compuestos de grasas insaturadas y proteínas de origen vegetal. También tienen un alto contenido en vitaminas, minerales (potasio, magnesio y fósforo) e hidratos complejos.

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Disfruta de los beneficios del pepino

Los vegetales, ya sean en forma de frutas, verduras u hortalizas, deben ser una parte importante de tu alimentación, ya que aportan una gran cantidad de sustancias beneficiosas para tu organismo. Aunque la mayoría de la gente da mayor importancia a las frutas y las verduras, ¡las hortalizas también son importantes! Hoy quiero hablarte del pepino, una hortaliza que me gusta mucho y que, además, es muy buena para tu

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Hidratos de carbono para el deporte

Cuántas veces habré oído a la gente menospreciar a los hidratos de carbono porque lo asocian con dietas para ganar masa muscular o volumen. Y aunque es cierto que en ese tipo de dietas deben estar incluidos, también lo deben de estar en cualquier otro tipo. El cuerpo humano necesita obtener energía para ir al trabajo, hacer la compra o para ir a entrenar. Los hidratos de carbono se utilizan

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¿Todavía no has descubierto el tofu?

Se oye mucho hablar del tofu, pero hoy te quiero explicar lo que es y los beneficios que tiene este descubrimiento culinario. El tofu es un alimento, cien por cien vegetal y elaborado a partir de la soja. A mi hermana, que es vegetariana, ¡le encanta! Pero es que además el tofu es bajo en grasas, es muy nutritivo y contiene muchas vitaminas como la B o la E, y

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La importancia del potasio a la hora de hacer deporte

¿Qué es lo que más se escucha cuando se habla de nutrición deportiva? Efectivamente, hidratos de carbono o proteínas. ¿No te has percatado de que no se suele comentar nada acerca de los minerales? Por ello, este texto va a tratar de un mineral muy importante como es el potasio. Que también se merece su hueco, ¿no? El potasio es tan esencial que interviene en el funcionamiento y crecimiento de

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El tabaco, un enemigo en la práctica deportiva

Seguro que a diario son muchas las personas que te aconsejan dejar de fumar. Siempre te dicen que es malo y perjudicial para tu salud. Además, si eres deportista o haces ejercicio físico regularmente y fumas, notarás que a veces practicar deporte te resulta imposible o tienes la sensación de que te falta el aire. Hoy quiero hablarte de qué consecuencias tiene el tabaco para un deportista. Cómo afecta al

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Si haces deporte, ¡hidrátate bien!

¿Cuántas veces te han dicho que hay que estar hidratado las 24 horas del día? Muchas, lo sé. Pero ¿cuánta hidratación es necesaria antes de realizar ejercicio? Esta respuesta quizá no la sepas, pero yo te la resuelvo: al menos medio litro de agua durante las 2 horas previas a la práctica deportiva. En general, se puede decir que no hay una medida exacta para la hidratación al día, ya

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Errores en la nutrición cuando hacemos deporte

Muchas veces oigo afirmaciones relacionadas con la alimentación y el deporte que harían enrojecer a cualquier nutricionista. Todo buen deportista que se precie trata de no consumir determinados alimentos que pueden tener un efecto negativo sobre su actividad física. Pero hay algunos mitos sobre la alimentación que conviene matizar. Además, en función de tu objetivo a la hora de practicar deporte (si deseas perder peso, mejorar tu forma física o

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