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Categoría Nutrición

El boniato: un sustituto muy saludable de la patata

Tengo que reconocer que me encantan las patatas, ¿a quién no? De todas las formas y maneras: fritas, asadas, en tortilla, como puré, etc. Son estupendas como guarnición o acompañamiento de otros alimentos y como ingrediente básico de un plato único, propio del invierno que se avecina: los guisos de cuchara. Pero hoy te voy a hablar de un tubérculo similar a la patata y que está un poco eclipsado

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Cuál es la mejor cocción de los alimentos

Uno de los mayores problemas que veo cuando la gente me consulta acerca de qué tipo de alimentos consumir, es que nadie se preocupa de la manera en que deben ser cocinados. Foto: Alimentación deportiva Seguro que alguna vez has seguido una dieta estricta e incluso has conseguido resultados, y todo ello sin que hayas tenido en cuenta cuál era la mejor cocción de los alimentos. ¿Realmente hay diferencias? La

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Los mejores alimentos para nuestros huesos

Aunque siempre intento llevar una dieta equilibrada que mantenga sano mi organismo y me haga sentir bien, he de confesar que le doy especial importancia a aquellos alimentos que fortalecen y ayudan a mantener en forma mis huesos. Y más desde que hace años me rompí un brazo. Por eso hoy comparto contigo los alimentos que más ayudan a que los huesos estén fuertes. Los lácteos son tus grandes aliados

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Llena tu dieta de remolacha y descubre sus beneficios

Uno de los alimentos que me gusta incluir en todas mis dietas es la remolacha, ya que posee bastantes beneficios para la salud y aporta una gran cantidad de vitaminas. La verdad es que a veces tengo la sensación de que es una gran olvidada y por ello el post de hoy quiero dedicarlo a que conozcas un poco más este alimento. ¿Te animas? Contiene muchas vitaminas y minerales La

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Descubre los beneficios de la manzana

Si te dijera que pienses en una fruta rápidamente es bastante posible que des como respuesta la manzana. Y es que es una de las frutas más populares en todo el mundo.   La manzana contiene casi un 85% de agua y un 9% de azúcar. Además, es muy rica en minerales, nutrientes y vitaminas que son necesarios en tu organismo. ¡Y están buenísimas. ¡Aprovecha toda la manzana! Si has

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Qué verduras pueden comer los bebés de 6 meses y cómo prepararlas

A medida que los bebés se desarrollan, es indispensable hacer cambios en sus hábitos alimenticios. Aunque la leche materna los mantiene con vida durante los primeros días, después de los 6 meses necesitan otros nutrientes que permitan su adecuada evolución y desarrollo físico-cognitivo. Claro está que la introducción de alimentos cumple con ciertos parámetros y debe efectuarse de forma paulatina. Sería ilógico darle un plato de comida que sea imposible

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Todo lo que debes saber de la alimentación en la menstruación

Aprende cómo debe ser la alimentación en la menstruación para que tus hormonas no te la jueguen. El ciclo hormonal femenino es algo bastante complejo, ya que según las fases de la menstruación tendremos los niveles hormonales muy fluctuantes, por ello es importante si no quieres experimentar cambios de peso o sentirme mal como debe ser una mejor alimentación en la menstruación. El impacto de la alimentación y el entrenamiento tiene mucho

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Mitos y verdades de la cafeína en el deporte

La cafeína es una sustancia muy popular en todo el mundo. Numerosos refrescos la contienen y muchos no se pueden resistir a ella tras las comidas o en el desayuno. Es una sustancia muy aceptada por la sociedad. Yo misma, no podría vivir sin el café que me tomo por las mañanas, nada más levantarme. Pero, ¿influye en el deporte? Influencia de la cafeína en el descanso Los resultados del

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El atún como fuente de proteínas

Existen alimentos con mayor porcentaje de proteínas que te serán muy útiles a la hora de ir al gimnasio como la pechuga de pollo o los huevos. Pero sin lugar a dudas el atún es uno de los alimentos que más oirás cuando de alimentación para deportistas se trata. Y es que el atún es uno de los 10 primeros alimentos que aconsejan cuando vas al gimnasio y quieres ganar

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Opiniones del robot para bebés Babycook

A la hora de preparar la comida de los más pequeños, en algunas ocasiones muchos padres no saben qué hacer o cómo preparar alimentos que sean lo que nuestro bebé esté buscando y que además le encante. Una solución al alcance es un robot de cocina para las comidas del niño. Babycook es un complemento ideal para que no pases horas cocinando y para que puedas alimentar al bebé de

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Qué tipo de queso es más saludable

El queso es una excelente fuente de proteínas, calcio y triptófano, un aminoácido esencial que solo puedes obtener a través de los alimentos y que te ayuda a aliviar trastornos como el insomnio, el estrés o la ansiedad. Desgraciadamente, también te aporta demasiadas calorías y sodio. Por eso, siempre debes comerlo con moderación. Con moderación, ¡pero cómelo! Porque, en su justa medida, el queso es un alimento beneficioso para tu

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