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Categoría Nutrición

Ponle sabor a la vida… con menos sal y más especias

¡¡Hola!! Retomo el blog después de unas merecidas vacaciones (está feo que lo diga yo, pero es así :P) . He estado unos días por la provenza francesa y me apetece contaros qué es lo que he visto por allí.Entre otros sitios estuvimos en un pueblecito rodeado por mucha vegetación: árboles y plantas aromáticas que perfumaban el aire: Saint Paul de Vence. En el restaurante donde comimos aquel día olía

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Elixires de salud: Jugos de frutas y vegetales

              (Frutas y Flores, Davidz de Heem, 1660-1670, amable cortesía del Rikjmuseum, Holanda) El elixir es un brevaje con propiedades mágicas, que ayuda a estar siempre joven y con vitalidad alegre. ¿Que solo existe en las paginas de los alquimistas del medioevo o en el mundo de Harry Potter? No lo creo. La naturaleza, en su amplia y linda sabiduría, nos regala gemas de

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Etiqueta nutricional… ¿Cómo leerlas de manera correcta?

¡Feliz viernes a todos/as! De lo que os quería hablar hoy es sobre lo que me sucedió el otro día en el trabajo, a la hora del desayuno vino mi compañera muy contenta con una caja de galletas “light” (sé que está a dieta porque solemos hablar de ello, de hecho entrenamos juntas algunos días) me comentaba que estaba muy contenta porque las galletas sólo tenían unas 80 Kcal. Así que

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De tapas y a dieta (II): qué comer

Siguiendo la estela de hace algunos post  (De tapas y a dieta: qué beber), hoy os pongo unas pautas muy sencillas para que cuando salgáis a tomar algo fuera de casa no descompenséis mucho Antes de salir Es una buena idea tomar un yogur desnatado o una pieza de fruta junto con un vaso de agua, ya que así nos notaremos saciados y no atacaremos de buenas a primeras. Ya

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¡Quererse a uno mismo es fácil!

¡¡Buenaaas!! ¡1r día de blog y con ganas de empezar a contar muchas cosas! Antes de empezar os quería explicar un poco mi historia así podréis haceros una idea sobre lo que tratará el blog. Hace un par de años no me encontraba demasiado bien, no sólo físicamente sino también psicológicamente, siempre estaba cansada o de mal humor, nunca tenía ganas de hacer nada y eso afectaba tanto a mi pareja cómo

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¿Porqué cuando haces ‘POP’ ya no hay ‘STOP’?

Seguro que alguna vez te ha pasado: decides relajarte viendo una película mientras te permites el capricho de tomar unas patatas fritas. Tu intención es comer un puñadito, porque es comer por comer, de hecho no tienes ni hambre. Pero poco a poco, patata a patata, llegas al final de la peli y sin darte cuenta te has terminado  la bolsa. Esta situación en la que comemos inconscientemente de más 

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